カステラ


銀座文明堂 銀座冥利 ぎんざみょうり


銀座文明堂の特別限定カステラでございます。全国で東銀座店、銀座五丁目店の本店二店舗のみのお取り扱いでございます。
 
銀座冥利




銀座文明堂 天下文明


銀座文明堂の極上品でございます。実店舗では、全国で銀座五丁目店、東銀座店の本店二店舗のみのお取り扱いでございます。
 
天下文明極上カステラ
天下文明極上バームクーヘン
天下文明極上フルーツケーキ




特撰五三カステラ

 
  江戸時代の極上品を今に再現した銀座文明堂の人気のカステラでございます。銀座文明堂最高技術顧問森幸四郎はこの特撰五三カステラにより、「食の人間国宝・フードマイスター」受賞いたしました。

特撰五三カステラ

森幸四郎について






  文明堂 カステラ

  文明堂の伝統の銘菓。
手焼きカステラ
三笠山
三笠山 賑わい
カステラ巻
南蛮カステラ
ボワイヤージュ
ブッセ
小巻・饅菓



文明堂 焼印

  婚礼お引菓子
記念日のためのオリジナル焼印入引菓子
出産内祝カード



銀座文明堂 傳匠

2009年6月に銀座にオープンした、
銀座文明堂 傳匠のお取り扱い品。40年以上焼き続けているバームクーヘンを中心にした品揃えでございます。

バームクーヘン傳匠
匠のバームクーヘン
バームクーヘンショコラーデ
銀座竈かすてら
銀座壷焼発酵バターカステラ
アイスクリームサンデー





  プラチナセレクション


銀座文明堂の特撰焼菓子。限定生産品。
銀三笠
匠のバームクーヘン
ヴァンクイッシュ
月の暈
秀明花
ロワイヤルトリュフケーキ
ウェットフルーツケーキ




  文明堂限定

  ケーキ…銀座五丁目店、東銀座店
バームクーヘンショコラーデ
…傳匠店、東銀座店
銀座壷焼 発酵バターカステラ…傳匠店、東銀座店
グルメソフトクリーム

…勝どき店、五反田店、西新井トスカ店、羽田空港第1ターミナル店、ユアエルム八千代台店
こがしチョコマドレーヌ
…羽田空港第1ターミナル店、お茶の水店、市川シャポー店
濃いめ抹茶マドレーヌ
…羽田空港第1ターミナル店、市川シャポー店
かすてららすく…札幌大丸店
アウトレットスイーツ
…尾久店、勝どき店、砂町店、西新井トスカ店



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