2011年 2010年 2009年 2009年 2008年 2007年 2006年 2005年 2006年 Esquire 12月号 匠のバームクーヘン 「素材にこだわったシンプルだけど贅沢な味。」   BRUTUS　日本一の「手みやげ」はどれだ！？   天下文明極上カステラ 「五三カステラをさらに昇華させたのがこれ。…熟練の職人の中でも選りすぐりの名人が焼き上げる。製造者名の焼印が押された、まさに作品と呼ぶべきカステラなのだ。」 天下文明極上バームクーヘン 「上質な素材を贅沢に使って焼き上げた逸品。コクと香りが格別。」   自分時間 Vol.9　先生お元気ですか？銀座の銘菓を贈ります。   銀座文明堂 銀座五丁目店 「和洋の食のスピリットに溢れたスウィーツを味わえる。」 「甘党ならずともこの店を訪れたくなるメニューがハヤシライス。昭和31年以来、代々の店長に受け継がれた伝統のレシピにさらに工夫を加え、デミグラスソースに赤ワインを入れてじっくり煮込んだ味は、こくがあってまろやか。」 天下文明極上バームクーヘン 「一層一層を丹念に焼き上げた芸術品。上品な味わいとその美しさをご堪能あれ。」   non-no 4/20号 かわいい東京お土産   ＊銀座文明堂丸ビル店は現在、閉店しております。   Hanako No.872 4/13号　甘味通もこれなら満足。老舗菓子舗の逸品手みやげ。   天下文明極上バームクーヘン 焼き目がついた立派な箱の中身は直径15cmほどのバウムクーヘン。…きめ細かくふんわりしっとりした食感。」